lunes, 9 de junio de 2025

Proyecto Federal de Innovación: Truficultura patagónica: innovando en la producción del diamante negro

 

Con este proyecto en complemento con el Proyecto Internacional INTACT y junto con CIEFAP /CONICET, se busca profundizar en las alternativas y posibilidades de la Truficultura patagónica, actividad foresto productiva  con miras a largo plazo, en ciernes en Argentina y Patagonia en particular.

A partir del financiamiento otorgado por COFECyT se proyectaron acciones de innovación y transferencia en territorio vinculadas a :

Instalación de nuevas plantas trufadas y mejoras en truferas 

Evaluación de problemas fitosanitarios en truferas y plantas provenientes de vivero 

Evaluación y optimización de la productividad de los huertos mediante la instalación de 

nidos y protocolos adaptados de conducción de las plantas 

Capacitaciones en cosecha con perros (presencial) y en manejo y conducción de las truferas (virtuales) 

Descripción del perfil aromático de la trufa patagónica 

Sistematizar y generar información local para proponer un protocolo de buenas prácticas adaptado a las condiciones particulares de nuestra región. 

Dirigen :Dra. Carolina Barroetaveña- Dra. M. Belén Pildain- Tec.Esp Paula Peris

Equipo: Dra. Sofía López, Dra. ME Salgado Salomón, Lic Carolina Arguiano; Dra. Gabriela González; Dr. Andrés de Errasti; Dr. Andres del Vigo; Lic. M.C.García Nowack; Lic. Federico Lagos; Lic. Nelsa Zariategui

Visitas técnicas a la trufera de Choele Choel

Capacitaciones
  Ensayos

jueves, 17 de octubre de 2024

UNA MIRADA AL FUTURO & BALC 10 Años

 Clases magistrales imperdibles, donde investigadores destacados del CONICET y talentosos cocineros nos mostraron cómo la biotecnología y los ingredientes locales están transformando los sabores de la Patagonia.



👩‍🔬 Carolina Barroetaveña nos llevó al fascinante mundo fungi, explorando cómo las trufas, los hongos cultivados y los silvestres están colonizando la gastronomía patagónica.
👨‍🍳 Cocina: Luis Maldonado (Choele Choel)

Luego, fue el turno de Diego Libkind & Carolina Antuña (IPATec), quienes nos mostraron cómo la ciencia aplicada a los alimentos fermentados nos lleva de la tradición a la innovación.
👨‍🍳 Cocina: Juan Manuel Lascano (Foresta, Bariloche)

Junto a Juana Clement nos sumergimos en la Innovación Sostenible, explorando cómo el bagazo de cerveza puede transformarse en delicias culinarias.
👨‍🍳 Cocina: Francisco Tamini de Llao Llao Hotel (Bariloche).
Luego con Alina Greslebin & Francisco Kuhar descubrimos la magia del micelio y cómo los hongos están revolucionando las texturas alimentarias del futuro.
👨‍🍳 Cocina: Joaquín Facio de Nené (Bariloche).
Por último, con Martín Blasco Viajamos desde el campo de fútbol hasta la luna en una charla sobre micoproteínas y su impacto en nuestra alimentación.
👨‍🍳 Cocina: Federico Dominguez Fontán de Sheraton Bariloche.





De la Ciencia a la Mesa

lunes, 8 de abril de 2024

INTACT Proyect " European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under the Marie Skłodowska-Curie grant agreement No 101007623”.

 

RN Innova en el “INTACT - Innovación en el cultivo, preservación, procesamiento y gestión de recursos truferos silvestres” en Italia

Se trata del proyecto “INTACT - Innovación en el cultivo, preservación, procesamiento y gestión de recursos truferos silvestres” realizado en la Universidad de Perugia, donde la Agencia RN Innova presentó las actividades que lleva adelante en temas de Micocultura en la Patagonia. El objetivo del programa consiste en establecer una red multinacional de investigadores e innovadores activos en el uso sostenible de trufas, tanto silvestres como cultivadas.

A través de la representación de la Tec. Esp. Paula Peris, Directora del Programa de la “Ciencia a la Mesa” de la Secretaria de Ciencia, Tecnología y Economía del Conocimiento, la Agencia Río Negro Innova, participó durante dos meses de las actividades realizadas en Italia, en el marco del “INTACT - Innovación en el cultivo, preservación, procesamiento y gestión de recursos truferos silvestres”. Las mismas se realizaron en la Facultad de Derecho, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Perugia y en el CNR ISAFOM.

“Las trufas son hongos comestibles con mucho valor agregado con una tradición con siglos de historia y que ha pasado de generación en generación y han sido declaradas como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en el año 2021 por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO)”, explica Peris. “También es uno de los productos forestales no madereros más valiosos que crecen en asociación simbiótica con sus árboles huéspedes. Son de alto valor económico y social y su cultivo es de gran interés para el desarrollo de las zonas rurales en los países europeos, pero cada vez más también en otros continentes como el africano y el latinoamericano”, agrega.

El consorcio INTACT involucra a organizaciones académicas como no académicas de distintos países y es coordinado por el Consejo Nacional de Investigadores de Italia -CNR ISAFOM-, con sede en Perugia. Gracias a este programa la Agencia RN Innova ingresa a la Unión Europea (UE) para poder generar nuevos proyectos de investigación y consorcios internacionales. 

Su plan se basa en siete paquetes de trabajo diseñados para alcanzar objetivos científicos, técnicos y formativos del proyecto, proporcionando coordinación de las actividades, difusión, comunicación y transferencia de conocimiento.

El proyecto tiene como objetivo establecer una red multilateral de personal de investigación e innovación activo en el uso sostenible de trufas silvestres y cultivadas, incluido el cultivo, el tratamiento previo, la conservación y el procesamiento de las trufas. Su programa apunta a potenciar el rendimiento, ya que investigadores han observado la disminución de la producción de trufa silvestre y su heterogeneidad en los rendimientos de trufa en nuevas plantaciones, principalmente debido a la falta de conocimiento suficiente sobre la ecología y el manejo de los hongos. Asimismo, aborda cuestiones sobre las técnicas de conservación y procesamiento de las trufas y los marcos éticos, económicos, jurídicos y normativos relacionados con la caza de trufas y la explotación comercial las cuales deben abordarse mediante un esfuerzo común.

Peris, junto con la Dra. Carolina Barroetaveña del CIEFAP (esta última, de manera virtual), presentaron las características del proyecto de Micocultura que ambas instituciones llevan adelante y el trabajo que se realiza desde CIEFAP con las truferas de Río Negro. Entre los temas abordados, se encuentran los métodos de coordinación para la identificación de especies de trufas, la gestión de recursos de trufas silvestres: el pretratamiento, la conservación y el procesamiento, el marco regulatorio, los desafíos sociales, y la comunicación y difusión de resultados.

El programa tiene una duración total de cuatro años, comenzó en enero de 2022 y contempla actividades hasta diciembre de 2025. Durante su transcurso, se realizarán distintos intercambios bilaterales y todos los asociados se beneficiarán de la red que se establecerá, tanto a través de talleres formales como de un intercambio multidisciplinario continuo.

Capacitaciones MicoCultura


                  Presentación MicoCultura patagónica. Paula Peris RN INNOVA


  

  MICOCULTURA Charla Producción de Hongos Comestibles. Por María Belén Pildan (CONICET-CIEFAP) y Carolina Barroetaveña (CONICET-CIEFAP)


MICOCULTURA Charla Reino Fungi. Por María Belén Pildain (CONICET-CIEFAP) y Carolina Barroetaveña (CONICET-CIEFAP)



MICOCULTURA Charla nutrición y postcosecha. Por el Dr. Roberto Vitale y el Chef Richard Oyarzún

Otoño en MicoCultura Patagónica

 

              Esc N °163 Río Chico

Durante los talleres de otoño, en San Carlos de Bariloche, El Manso y Río Chico, se continuó con la capacitación teórico - práctica iniciadas en octubre de 2022 en distintas localidades de Río Negro.

Las actividades propuestas hacen foco en: la identificación segura de hongos comestibles silvestres; los criterios de cosecha sustentable y su uso en gastronomía y turismo (micogastronomía y micoturismo).

Durante los encuentros se desarrollaron clases magistrales de cocina con degustación, capacitación teórico - práctica del cultivo de gírgola en tronco de álamo y, como parte del cronograma en Bariloche, una salida de reconocimiento e identificación de hongos al Parque Municipal Llao Llao.

Las capacitaciones se llevaron a cabo durante abril y mayo en las siguientes fechas y lugares:

  • Fundación San José Obrero, Bariloche (lunes 24 y martes 25 de abril, de 9 a 15 horas).
  • Centro de Educación Técnica (CET) N° 35, El Manso (jueves 27 y viernes 28 de abril de 9 a 15 horas).
  • Instituto Superior de Educación Técnica Profesional, Bariloche (lunes 8 de mayo, de 19 a 23 horas, y martes 9 de mayo, de 9 a 15 horas).
  • Cooperativa Agrícola Ganadera Nuevo Río Ltda. y Escuela Nº 163, de Río Chico (lunes 15 y martes 16 de mayo de 9 a 15 horas).
  • Las jornadas de capacitación fueron organizadas por la Secretaría de Ciencia, Tecnología y Economía del Conocimiento, dependiente de la Agencia RN INNOVA, por el CIEFAP (Centro de Investigación Forestal Andino Patagónica) -Patagonia Fungi, en colaboración con Micoproductores, Chefs, Centro EtnoSalud, INTA, CONICET e  ISETP, y financiadas por el MINCYT – COFECYT, en el marco de los proyectos seleccionados en “Ciencia y Tecnológicamente Contra el Hambre”, la provincia de Río Negro, el CIEFAP y el Consejo Federal de Inversiones (CFI).

MicoCultura Patagónica

 

Durante el mes de Octubre de 2022, el programa “De la Ciencia a la Mesa”, junto a Patagonia Fungi, dictaron en Bariloche, Río Chico y El Manso, una serie de capacitaciones abiertas para aprovechar los hongos comestibles, ponerlos en valor como recurso alimenticio, turístico y gastronómico. La segunda instancia de formación, se realizará en otoño del próximo año.

Este intercambio de experiencias y de articulación buscó poner en valor a los hongos silvestres y cultivados de la región, como fuente de alimento, de trabajo y de actividades vinculadas a su aprovechamiento.

“MicoCultura Patagónica”, fue declarado de interés por el Senado de la Nación y la Legislatura de la provincia de Río Negro. Estas capacitaciones sobre el mundo fungi que se desarrollaron en la provincia, contaron con el apoyo financiero del Consejo Federal de Inversiones – CFI-, de la Secretaría de Ciencia, Tecnología y Economía del Conocimiento, dependiente de la Agencia RN INNOVA y del Centro de Investigación Forestal Andino Patagónico –CIEFAP-.

Este proyecto de Micocultura cuenta también con financiación por su participación en la convocatoria lanzada por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (MINCyT), junto con el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales, denominada “CIENCIA y TECNOLOGIA CONTRA EL HAMBRE”.

Durante las jornadas de capacitación se contó con la colaboración de Micoproductores, Chefs, Centro EtnoSalud, INTA Jacobacci, CONICET, ISETP, Cooperativa Agrícola Ganadera Nuevo Río Ltda y Escuela N163, Fundación San José Obrero, Centro de Educación Técnica (CET) 35 y la Zeta de El Manso.

Más de 250 asistentes participaron de estas jornadas en las distintas localidades. Comprometiéndose con cada actividad propuesta por los y las capacitares/as que tuvieron a cargo este intercambio de saberes y aprovechamiento del recurso forestal no maderero de la zona como son los Hongos Silvestres.

Al final de cada día de capacitación los asistentes pudieron degustar exquisitas recetas a base de hongos, tales como empanadas y ,risotto y escabeche y sandwichs con hongos de pino, portobello,morillas y girgolas

Las capacitaciones se llevaron a cabo en:

  • Fundación San José Obrero, en San Carlos de Bariloche, los días 11 y 12, de 9 hs a 15 hs.
  • Cooperativa Agrícola Ganadera Nuevo Río Ltda y Escuela 163, en Río Chico, los días 17 y 18, de 9 hs a 15 hs.
  • Centro de Educación Técnica (CET) 35/Comisionado de El Manso, los días 19 y 20, de 9hs a 15hs.
  • Instituto Superior de Educación Técnica Profesional, de San Carlos de Bariloche, los días 24 y 25, de 19hs a 23hs.

Con la Dirección y Colaboración de:

  • Dirección CIEFAP Carolina Barroetaveña CONICET-CIEFAP-UNPAT
  • Dra Pildain, B./CONICET-CIEFAP-FCNyCS - UNPSJB
  • Dirección Pcia RN Paula Peris SCyTRN INNOVA- UNRN
  • Coordinación ISETP Milagros Falvella ISETP
  • Oficina Técnica San José Obrero Pabla Muñoz SCyTRN INNOVA
  • Centro Etnosalud Gestión Río Chico Perla Alvarez
  • Coordinador del área técnica del CET N° 35 El Manso Alejandro Vautier


Las capacitaciones estuvieron a cargo de:

  • Carolina Barroetaveña, CONICET-CIEFAP-UNPAT
  • Dra Pildain, B./CONICET-CIEFAP-FCNyCS - UNPSJB
  • Roberto Vitale, Médico generalista, naturista. Salud a través de la alimentación.
  • Perla Alvarez, Docente. Investigadora. Trabajadora en proyectos socioculturales.
  • Virginia Velazco, Ing. Agrónoma, INTA Jacobacci
  • Valentina Farías, Médica; Psiquiatra cultural. Trabajadora en Salud Etnocultural.
  • Javier Mignone: Psicólogo. Epidemiólogo social. Trabaja en Proyectos de Salud Etnocultural, muchos de ellos focalizados en la alimentación. University of Manitoba, Canadá.
  •  Iñaki Cezón Torrezano, Guía de Montaña, Senderismo, Producción de Hongos comestibles
  • Martín Lamoisse, Productor de Hongos comestibles
  • Richard Oyarzún, Chef
  • Fernando Ballejo, Dr. en Biología
  • Juan Ignacio Monges (CIEFAP), capacitador cultivo de hongos
  • Federico Sastre, Chef ISETP
  • Marcos Nacif, Dr. en Biología, Guía de turismo y cátedra Turismo, ISETP
  • Erick Dambrauskas, Lic. en gastronomía y Productor de Hongos comestibles
  • Franco Larrine, productor de hongos comestibles
  • Mariana Darriba, productora de hongos para la salud

Programa

DIA 1

Introducción al reino fungi, Rol de los hongos en el bosque, Biología, morfología y reproducción, Recorriendo las sendas, Conocimientos básicos de micoturismo y su valor como práctica cultural, Consideraciones post-cosecha, Nutrición, toxicidad, métodos de conservación y cocción.

DIA 2

Producción de hongos comestibles, Los nuevos circuitos productivos para la región, Transferencias de experiencias con micro productores, Taller de inoculación, Cultivo de girgolas en troncos de álamo.

viernes, 1 de abril de 2022

Gestión Cultural como Instrumento de Divulgación Científica


Cuando se plantea a la ciencia como una herramienta de cohesión y consenso, resulta importante preguntarse de qué manera se la comunica, cuál es el rol del Estado, cómo es la posición del científico frente al público, y cuál es la percepción de este público.

La configuración de ciencia, Estado y ciudadanía es de vital importancia para entender el entramado de vinculación y transferencia donde el científico tenga esa instancia de investigación y participación en la vida comunitaria.

Por ejemplo, la mayoría de las controversias de hábitat se encuentran vinculadas a la actividad científico tecnológica; a cómo su uso y su aplicación impacta en nuestra vida diaria. Desde qué postura se asumen, cómo se comunican, qué se comunica y a cuántos se comunica, no es para nada intrascendente porque, como tod@s sabemos, desde la divulgación científica puede contribuirse al consenso o también puede fomentarse el disenso en la trama social.

Las distintas concepciones políticas, su correlato con los conceptos de ciudadanía emancipada o asistida, y cómo estas dos cuestiones se expresan en la aplicación concreta y en los efectos que generan, ponen en discusión el sistema estatal.

Desde 2013 hasta 2018 fui referente provincial del Programa de Popularización de la Ciencia y la Innovación del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación, y coordiné el Área de Cultura y Divulgación Científica de la Subsecretaría de Ciencia, Tecnología y Desarrollo para la Producción de la provincia de Río Negro. Entonces, desde mi experiencia directa en trabajo de campo, espero brindar información sobre cómo se implementó este plan y, que ello, facilite estudiar el impacto de sus políticas.

El Programa de Popularización de la Ciencia se presenta en 2013 en el marco de los planes estratégicos nacionales en cyt del bicentenario 2006-2010 y de argentina 2020: 2012-2020, y se vertebró pensando a futuro, impulsando nuevas actividades, enfocado en despertar vocaciones, especialmente en niñas, niños y jóvenes, con la finalidad de estimular la apropiación social del conocimiento; y, si bien atendió  necesidades de corto plazo, sirvió de plataforma para agrupar los instrumentos ya vigentes, como el caso de los más emblemáticos: TEC-TV y Tecnópolis, Dale Aceptar, Científicos van a la escuela, Semana Nacional de la Ciencia 

Las encuestas nacionales de percepción pública de la ciencia, proporcionaron pautas claras, clasificadas en categorías que permiten comprender la dinámica de interrelación entre Estado, ciencia, tecnología y sociedad, y evaluar su evolución, desde el plano teórico, en tres dimensiones: la cultura tecnocientífica, la participación ciudadana y la percepción pública. Desafíos que se asocian a conceptos de gran importancia como: percepción, comprensión, comunicación y participación.

Para trabajar en campo, los lineamientos generales que utilizamos pueden visualizarse en cuatro referencias:

  • la pregunta clave de Albornoz: “cuánto necesita saber un ciudadano para poder tomar posición frente a las consecuencias del avance científico y tecnológico”

  • la aseveración de Pescador Vargas, respecto a que la sociedad del conocimiento es aquella que cuenta con las capacidades para convertir el conocimiento en herramienta central para su propio beneficio

  • la afirmación de Daniel Bell recalcando que “La fuente más importante de cambio estructural en la sociedad lo constituye el cambio en el carácter del conocimiento y el desarrollo de la codificación del conocimiento teórico”

  • y la diferenciación que marca Castell entre sociedad de la información y sociedad del conocimiento, donde una genera ciudadanos pasivos y espectadores, y en la otra el conocimiento es el fundamento de la economía y de la organización social, donde la generación, procesamiento y transmisión de la información es la fuente fundamental de la productividad y el poder; fuente de cambio de paradigma en las estructuras industriales y en las relaciones sociales a partir del uso de las nuevas tecnologías de la comunicación.

Entonces: ¿Qué es lo que el ciudadano debe comprender y para qué necesitaría hacerlo? O ¿Cómo deconstruímos la asimetría de relaciones entre científicos y ciudadanos, y entre ciencia y poder?

La realidad es que existen diversos públicos en diferentes contextos; y brindar información no garantiza ni su interés ni su aceptación ni su aplicación. Por otro lado, el viraje hacia nuevos modelos de comunicación de la ciencia más inclusivos no ha implicado el abandono del modelo de déficit. Por esto el rol político de la divulgación científica es tan importante: porque incide en la calidad de la democracia, en función de la ampliación de los derechos de todos.

Por eso debemos ser muy claros al definir quién es el  mejor traductor para facilitar la “comprensión pública de la ciencia”, a fin de brindarle al ciudadano conocimientos para alcanzar una actitud activa y tomar posición en ciertos temas.

En Río Negro contamos con una gran ventaja: Es una de las provincias que tiene la mayor concentración de capacidades científicas y tecnológicas; cosa que nos permite, en un contexto de evolución bio-económica, aplicar los  tres objetivos centrales del Plan Nacional : (1) dar a conocer los desarrollos en este campo, (2) fomentar la cultura emprendedora o innovativa e (3) incentivar las vocaciones científicas.

En esta provincia, en términos de continuidad y en vinculación directa al PPCI, los  instrumentos de divulgación más visibilizados han sido la “Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología”, “Los Científicos van a la Escuela” y las “Redes de Clubes de Ciencia”.

En cuanto a objetivos, todos se cumplieron.

El propósito de atraer el interés del público, se logró.

Los distintos eventos se organizaron en torno a preguntas claves y se generaron espacios de divulgación y discusión exitosos: visitas guiadas, charlas y talleres, observaciones, concursos, publicaciones y labores en las escuelas y fuera de ellas. 

En términos organizativos, llevar a cabo todos estos proyectos implicó articular con organismos nacionales para garantizar financiamiento para su implementación, y fomentar la participación de múltiples actores provenientes de las instituciones del sistema científico y tecnológico provincial, establecimientos educativos de los diferentes niveles y modalidades y actores vinculados al mundo artístico y al de la gastronomía.

En términos operativos, se generaron guías de trabajo, con detalle de objetivos, materiales, modos formales y recomendaciones, para que las actividades puedan realizarse independientemente de la presencia del científico en las escuelas, y replicarse posteriormente.

En cuanto a la estrategia para promover el interés del público, se articularon tres aspectos fundamentales CULTURAL - PRÁCTICO Y POLÍTICO. Así se desplegaron actividades para despertar interés por las carreras científicas y su articulación con otras formas de conocimiento, en particular con el arte; actividades para dar a conocer instituciones y desarrollos científicos y tecnológicos locales (tecnología satelital, nuclear, nanotecnología, ecología, etc.); Se enfatizó en los efectos de la ciencia y la tecnología y su potencial para resolver problemáticas sociales, especialmente, las referidas al medio ambiente. Y en todo momento se buscó promover la construcción de una cultura científica alentando la participación de múltiples actores en el desarrollo de las diversas actividades, así como convocar tantos y  diversos públicos como fue posible.

Lamentablemente, a partir de 2016 se observa una notable dispersión interinstitucional, y perdida de financiamiento nacional, la provincia mantuvo vigentes sólo eventos que permitían visibilización productiva, rondas de negocios y formación de empresas de base tecnológica. Actualmente, el Área de Divulgación y Cultura Científica provincial sigue discontinuada  y desfinanciada.

Aguilar Villanueva, define política como "una declaración de intenciones" y "una declaración general de metas y objetivos". 

“INTENCIONES” dirige la mirada hacia una fase anterior a toda acción; y “RESULTADOS” refiere a datos posteriores a toda acción.

El análisis aquí propuesto se ubicó en el espacio intermedio del actuar, en el acto de implementación: en “el conjunto de acciones que transforman las intenciones en resultados observables”.

Por eso recalco que el lanzamiento del Programa Nacional de Popularización de la Ciencia y la Innovación realmente permitió dotar de una mejor organización y coherencia a las actividades que venían desplegándose, y definir objetivos concretos como promover una mayor legitimidad social de las actividades científicas y tecnológicas y de las políticas públicas en esta materia.

Los instrumentos seleccionados nos permiten concretamente visualizar resultados EXITOSOS COHERENTES CON los  objetivos originales.

En cuanto a la federalización del PPCI, hubo canales de diálogo con los responsables provinciales, garantizando coherencia en los objetivos perseguidos, sin descuidar temáticas específicas de interés en cada territorio.

En términos institucionales, el programa en Río Negro se implementó a través de una estructura institucional propia; aunque con bajo esfuerzo financiero provincial en ciencia y tecnología. POR TANTO, la política provincial de comunicación de la ciencia depende del acceso a recursos de origen nacional. NO OBSTANTE esta dependencia financiera, el Área pudo diseñar instrumentos propios, complementarios a los instrumentos nacionales aplicados en la provincia, poniendo en valor temáticas específicas.

Para el rediseño de las políticas de comunicación pública de la ciencia en la provincia, recomendaría:

  • relevar la opinión ciudadana en materia de desarrollo y políticas públicas con el fomento de la cultura científica en la sociedad.

  • Evaluar el tratamiento que realizan los medios de comunicación provincial sobre temas de ciencia, tecnología e innovación.

A partir de esta información, creo que será posible evaluar los impactos de las políticas implementadas, tanto como mejorar las estrategias comunicacionales, enfocar temáticas de interés territorial, proveer insumos educativos y de popularización, y por supuesto, establecer mecanismos que garanticen la continuidad y financiamiento de instrumentos de comunicación pública de la ciencia.

Entonces, desde el punto de vista teórico, el PPCI puede interpretarse como un programa fundamentado en la interrelación de diferentes modelos comunicacionales. En cuanto al diseño de los instrumentos, prevaleció una “visión optimista para modificar el modelo de déficit”. Y en cuanto al modo, se llevó a cabo tratando de adecuarse a un modelo de diálogo.

EN CONCLUSIÓN: Las políticas públicas científicas y tecnológicas están íntimamente ligadas al quehacer cultural de toda la sociedad. Por lo tanto, un programa de percepción pública debe entenderse como un proceso de gestión cultural que promueve la creatividad y participación de los propios destinatarios de los instrumentos.

Debemos actuar para afianzar esta nueva relación entre ciencia, tecnología, y sociedad. Y debemos hacerlo bien: las acciones de percepción pública de la ciencia deben impulsar estrategias de desarrollo y capitalización de recursos que permitan expandir y darle sustentabilidad a la productividad nacional con inclusión social. Acciones que realmente cumplirán con su objetivo llevándose a cabo y aplicándose de modo transversal, progresivo y continuo.